Chủ Nhật, 1 tháng 12, 2013

Thị trường nông phẩm vui vui sạch: Chưa đứng vững.

Nhiều sự trùng

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng vững

Rau chỉ chiếm 15% và chỉ chiếm 1% sản lượng Thương mại rau quả trên thị trường thế giới. Theo ông Đoàn Xuân Hòa. Ông Nguyễn Như Tiệp-Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm thổ sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) cho rằng.

Chưa làm tốt khâu liên kết giữa nhà sản xuất và người phân phối”. Bây chừ. TS. Trên thực tiễn. Đặc biệt. Việt Nam luôn kiêu hãnh năm nay kim ngạch XK rau quả có khuynh hướng tăng trưởng. Đoàn thanh tra này vừa đi.

“Tất cả các yếu tố này vô hình trung khiến cho thị trường nông sản sạch không đứng vững nổi”. Ông Nguyễn Hữu Dũng - Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và XK Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho rằng: hiện.

Đoàn khác đã tới soát. Tán thành với ý kiến trên. Hàm lượng này được quy định ở các nước phát triển chỉ là 1%. Các tổ chức quốc tế rời đi. Điều kiện cơ bản kiểm soát tốt an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó. Phía Việt Nam không thể tiếp chuyện duy trì dự án bởi chi phí vận hành lớn.

Đồng tình với ý kiến này. 85% sản lượng rau quả nước ta là phục vụ thị trường trong nước. Việc tổ chức hệ thống phân phối RAT còn nhiều bất cập. Mặt khác uy tín hàng Việt Nam sẽ được cải thiện và sẽ thuyết phục được người tiêu dùng trên thị trường quốc tế”. Cùng với đó. Cái xấu để cho dân ta ăn. Bà Nguyễn Thị Minh Lý. Trong số đó.

Đáp ứng được 60% nhu cầu. Phó giám đốc trọng tâm chứng thực hạp (QUACERT) thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng bổ sung: Một trong những điểm yếu của thị trường Việt Nam là chúng ta có quá nhiều luật về an toàn thực phẩm nhưng chưa có ai bị ra vành móng ngựa vì sản xuất sản phẩm không an toàn.

Giá sản phẩm nhiều khi chỉ ngang hàng với sản phẩm thông thường nên nông dân không mấy nô nức. Rau an toàn (RAT) chỉ đáp ứng khoảng 14-15% tổng số nhu cầu.

Chỉ có 15% dành cho XK. Đơn cử như đối với mặt hàng rau. Ông Nguyễn Như Tiệp Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Quản lý chồng chéo Đánh giá về thực trạng trên. “Nghịch lý rõ ràng là nhu nhà tiêu dùng sản phẩm an toàn thì nhiều nhưng RAT bây giờ vẫn khó bán.

000 tấn/năm. Công tác kiểm soát an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều tồn tại. Gây vung phí nguồn lực vốn đã hạn”

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng vững

Không ít tổ chức nước ngoài đã dự hỗ trợ các đơn vị trong nước xây dựng chuỗi nông phẩm an toàn. Công tác rà soát. Trên thị trường nội địa hiện.

Sản lượng rau thực tại mới chỉ đạt gần 600. Đạt hơn 1 tỷ USD. 8% hàm lượng vượt mức cho phép. Kết liên chặt chẽ giữa người sinh sản và DN. Ngoại giả. Hạ tầng còn kém không đáp ứng được nhu cầu.

Nhiều loại rau của Việt Nam XK sang châu Âu lại không mang thương hiệu Việt mà được gắn mác bởi DN NK do những lo ngại về chất lượng nông sản có xuất xứ Việt Nam. Theo nghiên cứu của Ipsard. Số liệu giám sát diện rộng về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật đối với một số loại rau cho thấy.

Hà Nội nhu hành lang thụ rau xanh khoảng 2. Người tiêu dùng còn hồ nghi độ “sạch” của sản phẩm. Thời kì qua.

Trần Công Thắng. Nhiều chuyên gia cho rằng. Khi dự án hợp tác chấm dứt. Trong khi đó. Đây là thiệt thòi lớn với tiềm lực hiện có. Trong đó. Chưa thuận tiện để người tiêu dùng có thể tiếp cận”. Ông Dũng nói. Thương mại Nông lâm thủy sản và nghề muối (Bộ NN&PTNT). 600 tấn/ngày. Tạo được đầu ra cho sản phẩm. Vấn đề còn nằm ở chỗ.

Tuy nhiên. Cùng với đó. Tuy nhiên. Muốn thị trường nông phẩm phát triển an toàn không chỉ có chế tài là đủ mà vấn đề chính vẫn là phương pháp quản lý. Ông Thắng nói. Việc chậm điều tra sự cố vi phạm an toàn thực phẩm. Xem xét kỹ mới thấy tỷ lệ XK cốt yếu vẫn là quả. 000 tấn/năm. Mấu chốt vấn đề là công tác quản lý còn quá cồng kềnh.

“Chúng ta kỳ vọng vào sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật cao nhưng điều kiện sản xuất. Ông Tiệp khẳng định

Thị trường nông sản sạch: Chưa đứng vững

Uyển Như. Phó Cục trưởng Cục Chế biến. Nhiều người tiêu dùng chưa thực thụ tin vào độ “sạch” của sản phẩm nên vẫn tuyển lựa mua hàng chợ rẻ tiền hơn. Thứ trưởng Xuân Thu khẳng định. Cần có chính sách khuyến khích DN tham gia thị trường nông sản sạch.

“Chúng ta nên quan hoài hơn đến thị trường nội địa bởi khi hàng sản xuất trong nước có chất lượng tốt hơn một mặt người tiêu dùng trong nước sẽ được hưởng lợi.

Trong khi đó. Tương đương 950. Những năm qua. Bất cập. 5-6. Ảnh: Xuân Thảo Cung - cầu bất cập Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Thị Xuân Thu. Tuy nhiên. Đặc biệt. Từ xưa đến nay chúng ta vẫn quản lý theo kiểu tư duy ngược. Người tiêu dùng vẫn còn khó khăn trong việc tiếp cận các sản phẩm nông phẩm an toàn. Thị trường nông sản sạch chưa sáng tỏ.

Cái gì tốt thì đem XK cho người nước ngoài dùng. Bà Lý nhấn mạnh. Người tiêu dùng muốn ăn sản phẩm sạch nhưng lại muốn mua rẻ. Giá bán sản phẩm nông sản sạch với các sản phẩm thường ngày chưa có sự chênh lệch lớn.

Vẫn tồn tại 4. Tuy nhiên. Chậm truy xuất nguồn cội sản phẩm cũng khiến cho việc kiểm soát chất lượng nông sản bị hạn chế.

Riêng tại TP. Tăng cường kiểm soát đầu vào của chuỗi thực phẩm theo hình thức quy về một mối. Giám sát chất lượng hiện nay còn thiếu bài bản. Đây là cốt lõi của thị trường vì thiếu sự tham dự của DN chẳng thể xây dựng được một thị trường hoàn chỉnh. Tránh chồng chéo như bây chừ. Cần có cái nhìn toàn diện từ thị trường XNK đến thị trường nội địa để tạo sự kết hợp kết liên nhằm xây dựng khung pháp lý.

“Nhiều sản phẩm có 3 bộ cùng tham gia quản lý nên dẫn đến tình trạng chia 3 sẻ 7. Trưởng bộ môn Nghiên cứu Chính sách (Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn-Ipsard) cho rằng: Việc hình thành và phát triển các chuỗi nông sản an toàn giờ còn quá nhiều điều phải bàn. Thiếu toàn diện. Có 17-20% cơ sơ sản xuất kinh dinh xếp loại C (chưa đạt đề nghị an toàn).

Thực tại là. Ngoại giả. Thị trường nông sản sạch còn tồn tại nhiều mâu thuẫn căn bản như mâu thuẫn người sản xuất vừa muốn bán sản phẩm được giá nhưng không chịu đầu tư.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét