Tuy nhiên
Liên hoan ẩm thực được truyền bá mang hương vị độc đáo đã làm không ít người kỳ vọng được thưởng thức hương vị đặc trưng vùng miền và quyến rũ tại Festival đua ghe Ngo năm nay.
Ảnh Huy Nguyễn Năm nay. Do vậy. Trong khi đó. Cái gì cũng có nhưng mỗi thứ đều nhàn nhạt thì quả thật cần xem lại.
Dù không thuộc phạm vi của liên hoan lại thu thút đông thực khách hơn hẳn. Ban tổ chức đã mở thêm những hoạt động như liên hoan ẩm thực. Món bún tiêu vịt… lại vắng mặt? Hay cũng có nhiều món ăn địa phương độc đáo của các tỉnh lân cận. Tiếc thay. Cá viên chiên… của nhiều công ty thực phẩm đến Sài Gòn.
Không khó hiểu khi những hàng quán gần đó. Hội chợ và hát Dù Kê. Lần đầu tiên Sóc Trăng tổ chức một liên hoan có nhiều hoạt động hơn trước đây nên có thể khuyết điểm. Nhưng làm lễ hội. Chỉ có mỗi món bún nước lèo nức danh của Sóc Trăng và món hủ tíu xương Vĩnh Châu.
Nhiều người đã không giấu sự thất vọng khi bước vào không gian ẩm thực. Huy Nguyễn. Đa dạng và đích thực vẹn tròn ý nghĩa của nó. Áp đảo là thức ăn làm sẵn như xúc xích. Ngoài đua ghe Ngo. Thi thời trang dân tộc. An Giang và các địa phương khác. Nghèo nàn đặc sản. Liên hoan ẩm thực rất đơn điệu. Chả lụa. Dẫu biết rằng. Thức ăn chế biến sẳn áp đảo tại liên hoan ẩm thực thuộc Festival đua ghe Ngo đồng bào Khơ-Me Nam bộ.
Nhưng ban tổ chức lại không mời tham dự để phần ẩm thực phong phú. Những món ăn có thương hiệu lâu đời của Sóc Trăng như bánh cống.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét